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Liste des huiles v??g??tales

Sujets connexes: alimentation

Saviez-vous ...

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Les huiles v??g??tales
Huile d'olive de Oneglia.jpg
Huile d'olive
Types
L'huile v??g??tale (Liste)
Huile mac??r?? ( liste)
Utilisations
S??chage huile - Peinture ?? l'huile
Huile de cuisson
Carburant - Biodiesel
Composants
Gras satur??
Les gras monoinsatur??s
Gras polyinsatur??s
Gras trans

Les huiles v??g??tales sont triglyc??rides extraits de plantes . Ces huiles ont fait partie de la culture humaine depuis des mill??naires. Les huiles v??g??tales comestibles sont utilis??s dans les aliments, ?? la fois dans la cuisson et que suppl??ments. Beaucoup d'huiles comestibles, et autres, sont br??l??s comme carburant, comme dans lampes de p??trole et comme un substitut ?? p??troliers combustibles-based. Parmi les nombreuses autres utilisations incluent la finition du bois, peinture ?? l'huile , et soins de la peau.

Il existe trois m??thodes principales pour l'extraction d'huiles v??g??tales. La partie pertinente de la plante peut ??tre plac??e sous pression pour extraire le p??trole, donnant une exprim?? huile. Les huiles peuvent ??galement ??tre extraites de plantes par dissolution parties de plantes dans l'eau ou un autre solvant . La solution peut ??tre s??par?? de la mati??re v??g??tale et on la concentre, ce qui donne un extrait ou huile lessiv??. Le m??lange peut ??galement ??tre s??par?? par distillation de l'huile ??cart de la mati??re v??g??tale. Huiles extraites par cette derni??re m??thode sont appel??s huiles essentielles . Les huiles essentielles ont souvent des propri??t??s et des utilisations diff??rentes de celles des huiles v??g??tales press??es ou lessiv??s. Huiles mac??r??es sont faites en infusant parties de plantes dans une huile de base, un processus appel?? extraction liquide-liquide.

Le terme ??huile v??g??tale?? peut ??tre ??troitement d??finie comme se r??f??rant uniquement ?? des substances qui sont liquides ?? temp??rature ambiante, ou au sens large, sans ??gard ?? une substance de ??tat de la mati??re ?? une temp??rature donn??e. Pour cette raison, certaines des entr??es sur cette liste ne sont pas admissibles les huiles v??g??tales que selon toutes les interpr??tations de la notion.

Bien que la plupart des plantes contiennent de l'huile, que l'huile de certaines grandes cultures ol??agineuses compl??t??s par quelques dizaines de cultures ol??agineuses mineurs est largement utilis?? et commercialis??. Ces huiles sont l'un des nombreux Huile v??g??tale.

Les huiles v??g??tales peuvent ??tre class??s en plusieurs fa??ons, par exemple:

  • Par source: la plupart, mais pas toutes les huiles v??g??tales sont extraites des fruits ou des graines de plantes, et les huiles peuvent ??tre class??s en regroupant les huiles de plantes similaires, comme "huiles de noix??.
  • Par utilisation: comme d??crit ci-dessus, les huiles de plantes sont utilis??es dans cuisson, ?? combustibles, des produits cosm??tiques, ?? des fins m??dicales, et pour d'autres fins industrielles.

Les huiles v??g??tales sont regroup??s ci-dessous dans les classes courantes d'utilisation.

Huiles comestibles

Principales huiles

Tournesols , les graines qui sont la source de l'huile de tournesol.

Ces huiles repr??sentent une fraction significative de la production mondiale de l'huile comestible. Tous sont ??galement utilis??s comme les fuel-oils.

  • L'huile de coco , huile de cuisson, avec des applications m??dicales et industrielles ainsi. Extrait du grain ou de la viande du fruit du cocotier . Commune dans les tropiques, et inhabituel dans la composition, avec des acides gras ?? cha??ne moyenne dominantes.
  • L'huile de ma??s , l'une des principales huiles vendues comme salade et huile de cuisson.
  • L'huile de coton, utilis?? comme une salade et de l'huile de cuisson, ?? l'??chelle nationale et industriellement.
  • L'huile d'olive , utilis??e dans la cuisine, les cosm??tiques, des savons, et comme combustible pour traditionnel lampes ?? huile.
  • L'huile de palme , la plus largement produite tropicale huile. Populaire en Afrique de l'Ouest et du Br??sil cuisine. ??galement utilis?? pour faire des biocarburants .
  • L'huile d'arachide (Rez-de l'huile de noix), une huile claire avec certaines applications comme un vinaigrette, et, en raison de sa haute point de fum??e, surtout utilis?? pour friture.
  • L'huile de colza, y compris L'huile de canola, l'une des huiles de cuisson les plus largement utilis??s.
  • L'huile de carthame , jusqu'?? ce que les ann??es 1960 utilis??s dans le peindre l'industrie, d??sormais essentiellement comme une huile de cuisson.
  • L'huile de s??same, press??e ?? froid l'huile de cuisson de la lumi??re, press?? ?? chaud pour une saveur plus sombre et plus fort.
  • L'huile de soja, un sous-produit de la farine transformation du soja.
  • L'huile de tournesol, huile de cuisson commune, ??galement utilis?? pour fabriquer du biodiesel .

huiles de noix

Noisettes de la Noisette commune , utilis??s pour fabriquer l'huile de noisette .

huiles de noix sont g??n??ralement utilis??s dans la cuisine, pour leur saveur. La plupart sont tr??s co??teux, en raison de la difficult?? d'extraire l'huile.

  • L'huile d'amande , utilis?? sous forme d'huile comestible, mais principalement ?? la fabrication de les cosm??tiques.
  • H??tre huile de noix, de noix sylvatica Fagus, est une huile comestible bien consid??r?? en Europe, utilis?? pour les salades et la cuisine.
  • l'huile de noix de cajou, un peu comparable ?? l'huile d'olive . Peut avoir une valeur pour le combat caries dentaires.
  • L'huile de noisette , principalement utilis?? pour sa saveur. ??galement utilis?? dans les soins de la peau, en raison de sa l??g??re nature astringente.
  • huile de Macadamia, avec une l??g??re saveur de noisette et une haute point de fum??e.
  • Mongongo huile de noix (ou huile manketti), ?? partir des graines de la rautanenii Schinziophyton, un arbre qui pousse en Afrique du Sud . Haut dans la vitamine E. ??galement utilis?? dans les soins de la peau.
  • L'huile de noix de p??can, valoris??e comme une huile alimentaire, mais n??cessitant pacanes fra??ches pour huile de bonne qualit??.
  • L'huile de noix de pin, vendu comme une huile de cuisson gastronomique et un int??r??t m??dicinal potentiel en tant que coupe-faim.
  • L'huile de pistache, une huile fortement aromatis?? avec une couleur verte.
  • L'huile de noix, utilis?? pour sa saveur, ??galement utilis?? par la Renaissance peintres peintures ?? l'huile.

Huiles d'agrumes

Un certain nombre d' agrumes plantes donn?? huiles press??es. Certains, comme le citron et l'huile d'orange, sont utilis??es comme huiles essentielles , ce qui est rare pour les huiles press??es. Les graines de nombreuses sinon la plupart des membres des huiles utilisables de rendement de famille des agrumes.

  • L'huile de p??pins de pamplemousse, extraite des graines de pamplemousse (Citrus ?? paradisi). L'huile de p??pins de pamplemousse a ??t?? extrait exp??rimentalement en 1930 et a ??t?? montr?? pour ??tre adapt?? ?? la fabrication du savon.
  • L'huile de citron , similaire dans le parfum du fruit. L'un d'un petit nombre d'huiles essentielles press??es ?? froid. Utilis?? comme un agent aromatisant et en aromath??rapie.
  • L'huile d'orange, comme l'huile de citron, press??e ?? froid plut??t que distill??e. Se compose de 90% d- Limon??ne. Utilis?? comme un parfum, dans les produits de nettoyage et dans les aliments aromatisantes.
    Le fruit de la argousier

Huiles de melon et la courge graines

huile de graines de melon d'eau, extraite des graines de Citrullus vulgaris, est utilis?? dans la cuisine en Afrique de l'Ouest .

Les membres de la Cucurbitac??es comprennent gourdes, melons, citrouilles , et courges. Les graines de ces plantes sont connus pour leur teneur en huile, mais peu d'informations sont disponibles sur les m??thodes d'extraction de l'huile. Dans la plupart des cas, les plantes sont cultiv??es comme nourriture, avec une utilisation alimentaire des huiles comme sous-produit de l'utilisation des graines pour l'alimentation humaine.

  • Huile de courge am??re, ?? partir des graines de Momordica charantia. Haut dans α-??l??ost??arique. D'int??r??t de la recherche actuelle pour ses propri??t??s anti-canc??rig??nes potentiels.
  • Bouteille d'huile gourde, extraite des graines de la Lagenaria siceraria, largement cultiv?? dans les r??gions tropicales . Utilis?? comme une huile comestible.
  • Buffalo huile de courge, ?? partir des graines de la Cucurbita foetidissima, un vigne avec une odeur de rang, originaire du sud-ouest en Am??rique du Nord .
  • Butternut huile de p??pins de courge, des graines de Cucurbita moschata, a un go??t de noisette qui est utilis?? pour les vinaigrettes, marinades et sauteeing.
  • L'huile de graines Egusi, des graines de Cucumeropsis mannii Naudin, est particuli??rement riche en l'acide linol??ique.
  • L'huile de graines de citrouille, une huile de cuisson de sp??cialit??, produit en Autriche , la Slov??nie et la Croatie . Utilis?? principalement dans les vinaigrettes.
  • huile de graines de past??que, press??s dans les graines de Citrullus vulgaris. Traditionnellement utilis?? dans la cuisine en Afrique de l'Ouest .

Les compl??ments alimentaires

Un certain nombre d'huiles sont utilis??es comme compl??ments alimentaires (ou " nutraceutiques ??), pour leur teneur en ??l??ments nutritifs ou effet m??dicinal pr??tendue. huile de graines de bourrache, l'huile de p??pins de cassis et l'huile d'onagre ont tous une quantit?? importante de l'acide gamma-linol??nique (GLA) (environ 23%, 15-20% et 7-10%, respectivement), et ce est ce qui a attir?? l'int??r??t des chercheurs.

  • A??a?? huile, du fruit de plusieurs esp??ces de la Euterpe oleracea (Euterpe) cultiv?? dans la Amazon r??gion.
  • L'huile de nigelle, press??s dans Graines de Nigella sativa, a une longue histoire d'utilisation m??dicinale, y compris dans le grec ancien , Asiatique, et M??decine islamique, ainsi que d'un sujet de la recherche m??dicale actuelle.
  • L'huile de p??pins de cassis, de graines de Ribes nigrum, utilis??e comme compl??ment alimentaire. Riche en gamma-linol??nique, acides gras om??ga-3 et om??ga-6 acides gras.
  • huile de graines de bourrache, de graines de Borago officinalis , avec une teneur en om??ga-3 comparable ?? l'huile de p??pins de cassis et l'huile d'onagre .
  • L'huile d'onagre , des graines de Oenothera biennis, source v??g??tale la plus importante de l'acide gamma-linol??nique, en particulier parce qu'il ne contient pas l'acide alpha-linol??nique.
  • L'huile de lin (appel??e huile de lin lorsqu'il est utilis?? en tant que s??chage huile), ?? partir des graines de Linum usitatissimum. Riche en om??ga-3 et lignanes, qui peuvent ??tre utilis??s en m??decine. Un bon ??quivalent alimentaire pour huile de poisson. Se transforme facilement rance.

D'autres huiles comestibles

gousses de caroube, utilis??s pour faire l'huile de caroube pod.
  • Huile d'amarante, ?? partir des graines de c??r??ales amarante esp??ces, y compris Amaranthus cruentus et Amaranthus hypochondriacus, ??lev?? dans squal??ne et insaturation des acides gras .
  • L'huile d'abricot, similaire ?? l'huile d'amande , qui lui ressemble. Utilis?? en cosm??tique.
  • Apple a l'huile de graines, riches en l'acide linol??ique.
  • L'huile d'argan, ?? partir des graines de la Argania spinosa, est une huile alimentaire du Maroc d??velopp?? par une coop??rative de femmes fond??e dans les ann??es 1990, qui a ??galement attir?? l'attention r??cemment dans l'Europe .
  • L'huile d'avocat, une huile comestible utilis??e principalement dans le cosm??tiques et industries pharmaceutiques. Anormalement ??lev?? point de 510 ?? F de fum??e.
  • L'huile de babassu, ?? partir des graines de la Attalea speciosa, est similaire ??, et utilis?? comme un substitut, l'huile de coco .
  • Ben huile, extraite des graines du Moringa oleifera . Haut dans l'acide b??h??nique. Huile comestible extr??mement stable. Convient aussi pour les biocarburants .
  • Born??o huile de suif ??crou, extraite du fruit des esp??ces du genre Shorea. Utilis?? comme un substitut ?? beurre de cacao, et de faire du savon, des bougies, des cosm??tiques et des m??dicaments dans des endroits o?? l'arbre est commun.
  • Cap huile de noix, aussi appel??e huile de yangu, est une huile populaire en Afrique pour les soins de la peau.
  • L'huile de caroube pod (huile algaroba), ?? partir de caroube, avec un niveau exceptionnellement ??lev?? teneur en acides gras essentiels.
  • Le beurre de cacao, ?? partir de la plante de cacao, est utilis?? dans la fabrication de chocolat , ainsi que dans certains produits cosm??tiques et onguents; parfois connu sous le nom d'huile de theobroma
  • Cocklebur huile, des esp??ces du genre Xanthium, avec des propri??t??s similaires ?? l'huile de pavot, m??me go??t et l'odeur de l'huile de tournesol.
  • Cohune huile, de la Attalea cohune (cohune de palme) utilis??e en tant que lubrifiant, pour la cuisine, la fabrication de savon et d'une huile de lampe.
Coriandre graines sont la source d'une huile press??e comestibles, huile de graines de coriandre.
  • huile de graines de coriandre, de coriandre graines, utilis?? dans une grande vari??t?? d'applications de sapidit??, y compris gin et m??langes d'assaisonnement. Des recherches r??centes ont montr?? des r??sultats prometteurs pour une utilisation pour tuer les bact??ries d'origine alimentaire, tels que E. coli.
  • Date de l'huile de graine, extrait de noyaux de dattes. Son taux d'extraction faible et le manque d'autres caract??ristiques distinctives font un candidat peu probable pour une utilisation importante.
  • Huile Dika, ?? partir Irvingiagabonensis semences, originaires de l'Afrique de l'Ouest . Utilis?? pour faire margarine, et du savon produits pharmaceutiques, o?? est-il en cours d'examen comme un lubrifiant de comprim??. Largement sous-d??velopp??.
  • L'huile de lin Faux en les graines de Camelina sativa. Une des premi??res cultures ol??agineuses, datant du 6e mill??naire avant JC Produit dans les temps modernes en centrale et Europe de l'Est ; tomb?? de la production dans les ann??es 1940. Consid??r?? comme prometteur comme un aliment ou une huile combustible.
  • Huile de p??pins de raisin, huile de cuisson et de la salade, ??galement pulv??ris?? sur les raisins secs pour les aider ?? conserver leur saveur.
  • L'huile de chanvre, une huile alimentaire de haute qualit?? ??galement utilis?? pour la fabrication de peintures, vernis, r??sines et savons doux.
  • Kapok huile de graines, des graines de Ceiba pentandra, utilis?? sous forme d'huile comestible, et dans la production de savon.
  • L'huile de graine de kenaf, des graines de Cannabinus Hibiscus. Une huile comestible similaire ?? l'huile de coton, avec une longue histoire d'utilisation.
  • Huile Lallemantia, des graines de Lallemantia Iberica, d??couvert ?? des sites arch??ologiques dans le nord de la Gr??ce.
  • Mafura huile, extraite des graines de Emetica Trichilia. Utilis?? comme une huile comestible en Ethiopie . Mafura beurre, extrait dans le cadre du m??me processus lors de l'extraction de l'huile, ne est pas comestible, et est utilis?? dans la fabrication du savon et de bougies, comme une pommade corps, comme combustible, et en m??decine.
  • L'huile de marula, extraite de l'amande du Birrea Sclerocarya. Utilis?? comme une huile comestible avec un go??t de noisette lumi??re. ??galement utilis?? dans les savons. Acide gras composition est similaire ?? celle de l'huile d'olive .
  • huile de Meadowfoam des semences, de l'huile tr??s stable, avec plus de 98% ?? longue cha??ne d'acides gras . En concurrence avec l'huile de colza pour des applications industrielles.
  • L'huile de moutarde (enfonc??), utilis?? en Inde comme une huile de cuisson. ??galement utilis?? comme huile de massage.
Les graines de pavot, utilis??s pour fabriquer l'huile de pavot
  • Beurre de noix de muscade , extraite par expression du fruit de cogeners du genre Myristica . Beurre de noix de muscade a une grande quantit?? de trimyristine. L'huile de noix de muscade, en revanche, est une huile essentielle , extraite par distillation ?? la vapeur.
  • Huile de graines de gombo, de Abelmoschus esculentus. Compos?? principalement de ol??ique et les acides linol??ique. L'huile comestible jaune verd??tre a un go??t et une odeur agr??able.
  • huile de graines de papaye, riche en om??ga-3 et om??ga-6, une composition similaire ?? l'huile d'olive. ?? ne pas confondre avec de l'huile de papaye produite par mac??ration.
  • Perilla huile de graines, riches en acides gras om??ga-3 . Utilis?? comme une huile comestible, ?? des fins m??dicinales en Asie phytoth??rapie, dans les produits de soins de la peau et d'une huile de s??chage.
  • L'huile de graine de kaki, extraite des graines de Diospyros virginiana. Fonc??, couleur brun-rouge??tre, semblable dans le go??t ?? l'huile d'olive . Pr??s de contenu ??gal de ol??ique et les acides linol??ique.
  • Pequi huile, extraite des graines de Brasiliense Caryocar. Utilis?? dans le Br??sil comme une huile de cuisson tr??s pris??.
  • L'huile de noix Pili, extraite des graines de Ovatum Canarium. Utilis?? dans les Philippines forme d'une huile comestible, ainsi que pour une huile de lampe.
  • Huile de graines de grenade, de Punica granatum graines, est tr??s ??lev?? dans l'acide punicique (qui tire son nom de grenades). Un sujet de la recherche m??dicale actuelle pour traiter et pr??venir le cancer .
  • Huile d'??illette, longtemps utilis?? pour la cuisson, dans les peintures, vernis, et des savons.
  • L'huile de noyau de pruneau, commercialis?? comme huile de cuisine gastronomique composition similaire ?? l'huile de noyau de p??che.
  • L'huile de quinoa, similaire dans sa composition et l'utilisation de l'huile de ma??s .
  • Ramtil huile press??e ?? partir des graines de l'une de plusieurs esp??ces du genre Guizotia abyssinica (Niger pois) en Inde et en ??thiopie .
  • L'huile de riz est une cuisine et salade huile tr??s stable, adapt?? ?? la cuisson ?? haute temp??rature. Il a ??galement un potentiel comme biocarburant.
  • Huile Royle, press??s dans les graines de Prinsepia utilis, un sauvage, arbuste huile comestible qui pousse dans les plus ??lev??s Himalaya . M??dicinal utilis?? dans N??pal .
Noix de karit??, ?? partir de laquelle beurre de karit?? est press??
  • Sacha Inchi huile, de la p??ruvienne Amazon . Haut dans b??h??nique, l' om??ga-3 et om??ga-6 acides gras.
  • Sapote huile, utilis??e comme huile de cuisson dans Guatemala .
  • Seje huile, des graines de Bataua Jessenia. Utilis?? en Am??rique du Sud sous forme d'huile comestible, semblable ?? l'huile d'olive , ainsi que pour savons et dans le industrie cosm??tique.
  • Le beurre de karit??, dont une grande partie est produite par les femmes africaines pauvres. Utilis?? principalement dans les produits de soins de la peau et en tant que substitut pour beurre de cacao dans confiseries et les cosm??tiques.
  • Taramira huile, ?? partir des graines de la roquette ( Eruca sativa), cultiv?? dans Asie de l'Ouest et Inde du Nord. Utilis?? comme un (piquante) huile comestible apr??s vieillissement de supprimer ??cret??.
  • huile de graines de th?? (Camellia d'huile), largement utilis?? dans le sud de la Chine comme une huile de cuisson. ??galement utilis?? dans la fabrication des savons, huiles pour cheveux, ainsi que divers autres produits.
  • L'huile de chardon, press??s dans les graines de Chardon-Marie. Une bonne source potentielle de sp??ciales acides gras , les carot??no??des, des tocoph??rols, des ph??nols et des compos??s antioxydants naturels, ainsi que pour am??liorer g??n??ralement la valeur nutritionnelle des aliments.
  • L'huile de souchet (ou de l'huile de noix de carex) est press?? ?? partir du tubercule de Esculentus Cyperus. Il a des propri??t??s similaires aux huiles de soja, de tournesol et de colza. Il est utilis?? dans la cuisine et la fabrication de savon et a un potentiel comme carburant biodiesel.
  • huile de graines de tabac, ?? partir des graines de la Nicotiana tabacum et autres Esp??ces Nicotiana. Si purifi??e, est adapt?? ?? des fins alimentaires.
  • L'huile de graine de tomate est potentiellement sous-produit pr??cieux, comme l'huile de cuisson, ?? partir des graines de d??chets g??n??r??s ?? partir de tomates de transformation.
  • Huile de germe de bl??, utilis?? sur le plan nutritionnel et dans des pr??parations cosm??tiques, ??lev?? dans la vitamine E et octacosanol.

Les huiles utilis??es pour les biocarburants

Un flacon de biodiesel
graines de tournesol
Jojoba fruits

Un certain nombre d'huiles sont utilis??es pour les biocarburants ( biodiesel et H??t??ro huile v??g??tale) en plus d'avoir d'autres utilisations. D'autres huiles sont utilis??es uniquement comme biocarburant.

Bien que moteurs diesel ont ??t?? invent??s, en partie, avec l'huile v??g??tale ?? l'esprit, le carburant diesel est presque exclusivement du p??trole ?? base. Les huiles v??g??tales sont ??valu??s pour une utilisation en tant que biocarburant sur la base de:

  1. Convient comme combustible, sur la base de point d'??clair, contenu ??nerg??tique, viscosit??, des produits de combustion et d'autres facteurs
  2. Co??t, bas?? en partie sur le rendement, l'effort n??cessaire pour cro??tre et la r??colte , et co??t de traitement post-r??colte

Les huiles non comestibles utilis??s uniquement ou principalement comme biocarburant

Ces huiles sont extraites de plantes qui sont cultiv??es uniquement pour la production de biocarburant ?? base d'huile. Ces, ainsi que les principales huiles d??crites ci-dessus, ont re??u beaucoup plus d'attention que les huiles de carburant que les autres huiles v??g??tales.

  • Copaiba, un ol??or??sine exploit?? ?? partir d'esp??ces de genre Copaifera. Utilis?? dans le Br??sil comme un produit cosm??tique et une source majeure de biodiesel .
  • Huile Honge (Pongamia), pionnier en tant que biocarburant par Udipi Shrinivasa dans Bangalore , Inde .
  • L'huile de jatropha, largement utilis?? dans l'Inde comme une huile de carburant. A attir?? les promoteurs forts pour une utilisation comme biocarburant .
  • L'huile de jojoba, de la Simmondsia chinensis, un arbuste du d??sert.
  • buisson lait, popularis?? par chimiste Melvin Calvin dans les ann??es 1950. Recherches dans les ann??es 1980 par Petrobras, le Br??sil compagnie p??troli??re nationale.
  • Huile Nahor, press??s dans les grains de Mesua ferrea, est utilis?? dans l'Inde comme un lampe ?? huile.
  • huile de Paradise, ?? partir des graines de Simarouba glauca, a suscit?? l'int??r??t en Inde comme un stock d'alimentation pour le biodiesel.
  • huile de noix de p??trole, de la noix Petroleum ( Pittosporum resiniferum) originaire de la Philippines . Le gouvernement philippin fois explor?? l'utilisation de l'??crou de p??trole comme biocarburant.

Huiles siccatives

Les huiles siccatives sont huiles v??g??tales qui s??chent ?? un rev??tement dur ?? la temp??rature ambiante normale. De telles huiles sont utilis??es comme la base de peintures ?? l'huile, et dans d'autres applications de peinture et de finition du bois. En plus des huiles indiqu??es ci-dessous, noyer, tournesol et l'huile de carthame sont ??galement consid??r??es comme des huiles siccatives.

  • Dammar huile, de la Strictum Canarium, utilis?? dans peindre comme un Siccatif. Peut aussi ??tre utilis?? comme un lampe ?? huile.
  • Les propri??t??s de l'huile de lin comme un polym??re, il est tr??s appropri?? pour la finition du bois, destin?? ?? ??tre utilis?? dans les peintures ?? l'huile, en tant que plastifiant et le durcisseur dans le mastic et ?? faire linol??um. Lorsqu'ils sont utilis??s dans les aliments ou m??dicinal, de l'huile de lin est appel??e huile de lin.
  • Huile d'??illette, similaire dans l'utilisation ?? huile de lin mais avec une meilleure stabilit?? de la couleur.
  • Stillingia p??trole (??galement appel?? chinois huile v??g??tale de suif), obtenu par solvant de graines de Sebiferum Sapium. Utilis?? comme un agent de s??chage dans peintures et vernis.
  • Huile de tung, utilis?? comme lubrifiant industriel et de l'agent de s??chage tr??s efficace. ??galement utilis?? comme un substitut pour l'huile de lin.
  • L'huile de Vernonia est produite ?? partir des graines de la Galamensis Vernonia. Il est compos?? de 73 ?? 80% vernolique acide, qui peut ??tre utilis?? pour faire des ??poxydes pour la fabrication adh??sifs, vernis et peintures et rev??tements industriels.

Autres huiles

Un certain nombre d'huiles v??g??tales sont soit press??es non comestible, ou ne est pas utilis?? comme une huile comestible.

Le fruit de l'arbre amur de li??ge
Graines de ricin sont la source de huile de castor
  • Amur huile li??ge arbre fruitier, press??s dans le fruit de la Amurense Phellodendron. Il a ??t?? ??tudi?? pour utilisation comme insecticide.
  • l'huile d'artichaut, extrait des graines du fruit d'artichaut, est une huile semi-siccative insatur??e avec des applications potentielles dans la fabrication du savon, shampoing, alkyde r??sine et le cirage .
  • Huile Balanos, press??s dans les graines de Balanites aegyptiaca, a ??t?? utilis?? dans l'ancienne Egypte comme base pour parfums.
  • Huile bladderpod, press??s dans les graines de Lesquerella fendleri, originaire d' Am??rique du Nord . Riche en acide lesqu??rolique, qui est chimiquement similaire ?? la l'acide ricinol??ique trouv?? dans huile de castor. De nombreuses utilisations industrielles. Peut se substituer ?? l'huile de ricin car elle n??cessite beaucoup moins d'humidit?? que graines de ricin.
  • Brucea de l'huile, extraite des graines de la Javanica Brucea. L'huile a ??t?? montr?? pour ??tre efficace dans le traitement de certains cancers.
  • L'huile de bardane (huile Bur) extrait de la racine de la bardane. Utilis?? comme un rem??de ?? base de plantes pour les conditions du cuir chevelu.
  • Huile Candlenut (Kukui huile de noix), produite dans Hawai'i, utilis?? principalement pour les produits de soins de la peau.
  • l'huile de graine de carotte (enfonc??), de carotte , graines utilis??es dans les produits de soins de la peau.
  • L'huile de ricin, avec de nombreuses utilisations industrielles et m??dicinales. Graines de ricin sont ??galement une source de la toxine ricine.
  • L'huile de chaulmoogra, des graines de Chaulmoogra, utilis??s pendant de nombreux si??cles, interne et externe, pour traiter la l??pre . ??galement utilis?? pour traiter secondaire syphilis, rhumatisme, ??crouelles, et la phtisie .
  • Crambe huile, extraite des graines de la Crambe abyssinica. Haut dans l'acide ??rucique, utilis?? comme lubrifiant industriel, un inhibiteur de corrosion, et comme ingr??dient dans la fabrication de caoutchouc synth??tique.
  • L'huile de croton (huile tiglium) est press??e ?? partir des graines de Tiglium Croton. Tr??s toxique, il ??tait autrefois utilis?? comme une drastique purgatif.
  • Cuphea huile, ?? partir d'un certain nombre d'esp??ces de genre Cuphea. D'int??r??t en tant que sources de cha??ne moyenne triglyc??rides.
  • l'huile d'honn??tet??, de graines de Lunaria annua, qui contiennent de l'huile de 30 ?? 40%. L'huile est particuli??rement riche en acides gras ?? longue cha??ne , y compris ??rucique et l'acide nervonique, ce qui convient ?? certaines fins industrielles.
  • Le beurre d'illip??, de la noix de la Stenoptera Shorea. Pareil ?? beurre de cacao, mais avec une plus grande temp??rature de fusion . Utilis?? dans les cosm??tiques.
  • L'huile de jojoba, utilis?? en cosm??tique comme une alternative ?? l'huile de baleine le blanc de baleine.
  • L'huile de mangue, press??s dans les pierres de la mangue fruit, est riche en l'acide st??arique, et peut ??tre utilis?? pour la fabrication de savon.
  • Mowrah beurre, ?? partir des graines de la Madhuca latifolia et Madhuca longifolia, ?? la fois originaire de l'Inde . Beurre Mowrah brut est utilis?? comme une mati??re grasse pour la filature de laine, pour la fabrication de bougies et de savon. La graisse raffin??e est utilis??e comme une mati??re grasse comestible et l??gumes ghee en Inde.
  • L'huile de neem, de Azadirachta indica, une huile brun-vert avec une teneur ??lev??e en soufre, utilis?? dans le domaine cosm??tique, ?? des fins m??dicales, et en tant que insecticide.
  • L'huile d'Ojon extraite de la noix du palmier am??ricain ( Elaeis oleifera). L'huile extraite ?? la fois l'??crou et la balle est aussi utilis?? comme une huile comestible dans Central et Am??rique du Sud . Commercialis?? par un homme d'affaires canadien dans les ann??es 1990.
  • Huile de rose musqu??e, utilis?? principalement dans les produits de soins de la peau, en particulier pour le vieillissement ou la peau endommag??e.
  • L'huile de graine de caoutchouc, press??e ?? partir des graines de la H??v??a ( Hevea brasiliensis), a re??u une attention comme une utilisation potentielle de ce qui serait autrement un d??chet de faire caoutchouc . Il a ??t?? explor?? comme une huile de s??chage dans le Nigeria , comme un carburant diesel en Inde et comme nourriture pour le b??tail dans le Cambodge et le Vietnam .
  • L'huile d'argousier, d??riv?? de Hippophae rhamnoides, produites dans le nord de la Chine , principalement utilis??es en m??decine.
  • Huile de graines mer de fus??e, de la halophyte Roquette de mer, originaire d' Afrique du Nord , est riche en acide ??rucique, et donc a des applications industrielles potentielles.
  • Huile de graines Snowball ( huile de Viburnum), ?? partir de Graines de Viburnum opulus. Haut dans tocoph??rol, carot??no??des et insaturation des acides gras . Utilis?? en m??decine.
  • Tall oil, produit en tant que sous-produit de la fabrication de p??te de bois. Un autre sous-produit appel?? acide gras de tall oil (TOFA) est une source de pas cher l'acide ol??ique.
  • Ou de l'huile de Tamanu foraha de la Calophyllum tacamahaca, est important dans La culture polyn??sienne, et, bien que tr??s co??teux, est utilis?? pour les soins de la peau.
  • Huile f??ve tonka (huile Cumaru), ingr??dient populaire de Cologne, utilis?? en m??decine dans le Br??sil .
  • Ucuhuba huile de graines, extraite des graines de Virola surinamensis, est inhabituellement ??lev?? l'acide myristique.
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