[HOME PAGE] [STORES] [CLASSICISTRANIERI.COM] [FOTO] [YOUTUBE CHANNEL]

Cianocobalamina - Viquipèdia

Cianocobalamina

De Viquipèdia

   Les Vitamines   
Vitamina A
Vitamines B
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

La cianocobalamina o vitamina B12, és un complex hexacoordinat de cobalt. A vegades també se'l anomena cobalamina tot i que exactament no és el mateix compost.

Quatre posicions de coordinació estan ocupades per un macrocicle de corrina. Una de les posicions axials es completa amb un grup ciano, CN-. Una cadena lateral de l'anell de corrina composta per una amida, un grup fosfat, una ribosa i un nucleòtid completa la coordinació a través de la resta 5,6-dimetilbenzimidazol en el seu extrem.

La corrina, el grup fosfat i el CN- proporcionen cada un una càrrega negativa, presentant el cobalt en estat d'oxidació +3. El complex resulta ser d'espín baix.

[edita] Història

El 1926 els metges G. Minot i W. Murphy van descobrir que el fetge cru servia per al tractament de l'anèmia perniciosa.

El 1948 el químic Karl Folkers va aïllar a partir de fetge de vacú la cianocobalamina, reconeixent-lo com el factor antianèmia perniciosa. Realment, el CN- es va incorporar a través del procés d'aïllament.

El 1962 Dorothy Crowfoot Hodgkin va publicar l'estructura d'aquest compost havent-la elucidat per mitjà de difracció de raigs X. El 1964 li van concedir el Premi Nobel de Química pels seus estudis.