Tiamina
De Viquip??dia
Les Vitamines |
Vitamina A |
Vitamines B
|
Vitamina C |
Vitamina D |
Vitamina E |
Vitamina K |
La tiamina o vitamina B1, ??s una subst??ncia que actua com catalitzador en el metabolisme dels hidrats de carboni, permetent metabolitzar l'??cid pir??vic, a m??s participa en la s??ntesi de subst??ncies que regulen el sistema nervi??s. La seva manca en l'organisme, pot provocar malalties com el Beri-beri, la neuritis o fallades card??aques.