Stokes
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Lo stokes (simbolo St) è l'unità di misura della viscosità cinematica di un fluido nel Sistema CGS, equivalente a 1 cm2/s. Lo stokes deriva il suo nome dal fisico irlandese George Gabriel Stokes.
Spesso si utilizza il centistokes (cSt), equivalente a 1 mm2/s. Particolarmente utile risulta l'uso di carte viscosità-temperatura che consentono di trovare valori di viscosità all'interno di un intervallo di temperature per interpolazione, noti i valori di viscosità a due temperature e la classe ISO VG di appartenenza. La classe ISO VG di appartenenza definisce la viscosità media di un fluido in cSt ad una certa temperatura, stabilita in 40°C. Ciascuna classe di gradazione di viscosità viene definita dalla dicitura ISO VG seguita da un numero che indica proprio il valore di viscosità medio in cSt alla temperatura di 40°C. Le categorie vanno da ISO VG 2 a ISO VG 1500 secondo una gamma definita dal comitato tecnico ISO.
L'unità del SI per la viscosità cinematica è il m2/s.
1 stokes = 100 centistokes = 1 cm2/s = 0,0001 m2/s
1 centistokes = 1 mm2/s