Perigord

De Viquip??dia

La Dordonya al Perigord

El Perigord (en occit?? Peireg??rd/Perig??rd) ??s una comarca del nord-est d'Aquit??nia, Occit??nia, situada entre el Carc?? i la Charente, de la qual ??s continuaci??. Queda repartida entre els departaments francesos de Dordonya i Olt i Garona. Els seus habitants s'anomenen P??rigourdins.

A part dels departaments, hi ha dieferents subdivisions. Per exemple, la comarca es divideix en:

Alt Perigord, amb capital a Perig??s, i
Baix Perigord, amb capital a Sarlat-la-Can??da.

Una altra manera de dividir-la, potser de forma m??s tur??stica, ??s en quatre subcomarques:

Al nord del Perigord verd (al voltant de Nontron), aquest nom ve dels boscos de roures clars que s'hi troben i, terres humides de prats verds.

En el centre del Perigord blanc (al voltant de Peireguers i cap al Quercy), aquest nom ve del s??l calcari d'aquesta regi??.

Al sud-est del Perigord negre (al voltant de Sarlat-la-Can??da), hist??ricament la m??s antiga apelaci?? dels 4, el nom ve dels boscos de roures anomenats verds per?? en realitat molt obacs, aix?? com del color de les t??fones.

Al sud-oest del Perigord p??rpura (al voltant de Bergerac), aquesta apelaci?? ??s la m??s recent (1970) i ??s deguda a l'expansi?? del turisme, la p??rpura recorda el color del vi. ??s el pa??s de l'AOC vins de Bergerac amb denominacions prestigioses : C??tes de Bergerac, Montravel, Monbazillac, etc. Abans el Bergeracois formava part del Perigord blanc.

[edita] Economia

Els recursos principals s??n l'agricultura, amb conreus de cereals, fruiters i vinya. Les t??fones s??n una producci?? tradicional del Perigord. Tamb?? hi ha ramaderia i avicultura, en la qual es destaca la cria d'oques i ??necs que ha donat origen a l'elaboraci?? del foie gras i a una cuina basada en aquestes aus com el magret i el confit.

[edita] Hist??ria

Escut del Perigord

Gr??cies al seu clima particularment temperat i al seu relleu caracteritzat per altiplans calc??ris cavats pels rius, oferint aix?? boniques valls vorejades d'alts penya-segats que des de la prehist??ria s??n habitats. Els vestigis de vida quotidiana dels avantpassats hi s??n tan nombrosos que Les Eyzies de Tayac, petita ciutat a la vora de de la V??z??re ha estat sobrenomenada capital mundial de la prehist??ria.

Ocupada inicialment pel poble gal dels petrocorii, sotm??s pels romans, la regi?? fou organitzada com a comtat pels merovingis. Amb el feudalisme, depengu?? successivament dels ducs d'Aquit??nia, dels d'Angulema i dels de la Marca. La seva dinastia comtal descendia de Bos?? I (mort el 968), comte de la Marca.

Aquesta possessi?? es limitava a alguns castells i no pogu?? desplegar-se perqu?? es trobava entre les terres que en aquell moment cobejava el rei d'Anglaterra, esdevingut duc d'Aquit??nia el 1152, i del rei de Fran??a, que reclamava la regi??. Com a pa??s de frontera fou saquejat moltes vegades durant la Guerra dels Cent Anys fins el 1453. Els darrers comtes de la dinastia local foren desposse??ts pel rei Carles VI de Fran??a (1398), i el Perigord pass?? successivament a les cases d'Orleans (1400), de Penthi??vre (1437) i dels Albret (1481). Enric IV el fusion?? definitivament amb el domini reial.