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Cicely

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Este art??culo es sobre la hierba europea. Para la hierba de Am??rica, v??ase Osmorhiza.
Cicely
Clasificaci??n cient??fica
Reino: Plantae
Divisi??n: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Apiales
Familia: Apiaceae
G??nero: Myrrhis
Especie: M. odorata
Nombre binomial
Myrrhis odorata
( L. ) Scop.

Cicely o Osmorhiza (Myrrhis odorata) es una planta que pertenece a la familia Apiaceae, nativo del centro de Europa ; es la ??nica especie en el g??nero Myrrhis. Es un alto herb??ceo planta perenne, que crece a 2 m de altura. La hojas est??n finamente divididos, plumoso, hasta 50 cm de largo. Las flores son de color blanco, alrededor de 2-4 mm de di??metro, producido en gran umbelas. Las semillas son delgados, de 15-25 mm de largo y 4.3 mm de ancho.

Cultivo y usos

Sus hojas se utilizan a veces como hierba, con una bastante fuerte sabor que recuerda a an??s; que se utiliza principalmente en Alemania y Escandinavia. Al igual que su parientes an??s, hinojo , y alcaravea, tambi??n se puede utilizar para dar sabor akvavit. Sus aceites esenciales son dominadas por anetol.

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