Nèctar

De Viquipèdia

Nèctar, en botànica és el líquid ric en sucres produït per les plantes per tal d'atraure a pol·linitzadors animals.

Les plantes anemòfiles no secreten nèctar.

El nèctar es produeix en els òrgans anomenats nectaris que poden trobar-se en la flor, normalment a la base del periant, o fora d'ella (nectaris extraflorals) com és el cas dels que es troben en les fulles del cirerer.

La producció de nèctar en les plantes depen de diversos factors, entre ells les espècies, les varietats, l'altitud, la latitud, la temperatura, la insolació, la humitat i altres.

Els insectes seleccionen per visitar les plantes amb un nèctar de més alta concentració de sucme merdososdodosos.

Plantes anemòfiles molt especialitzades com el romaní produeixen poc nèctar en cada flor perquè l'estructura de la flor permet ser fàcilment pol·linitzada pels insectes.

El nèctar és la base de la mel a travès del procés enzimàtic d'ingestió i la tasca de concentració (per succsssiva evaporació)a càrrec de les abelles.

[edita] Mitologia

El nèctar (Νέκταρ) fou segons els antics poetes el vi o beguda dels déus que els hi fou donat per Hebe o per Ganímedes; el seu color es descrit com a vermell. El nèctar es barrejava amb aigua.

Alguns poetes antic descriuen el nèctar no com una beguda sinó com un menjar dels immortals.

Nèctar també era el bàlsam mitològic que impedia la descomposició dels cossos i segons Homer això passava quan es barrejava nèctar i ambrosia.