Hidromel
De Viquipèdia
L'hidromel o aiguamel (vi de mel) és una beguda obtinguda per fermentació de la barreja d'aigua amb mel o de most amb mel, amb addició posterior de diverses espècies com ara nou moscada o canyella.
És la primera beguda alcohòlica que es coneix. Produïa als qui la bevien un estat d'èxtasi molt semblant al que provoquen les begudes alcohòliques de l'actualitat quan se n'abusa. per aquest motiu era considerada un nèctar diví.
| Alcohol | Etanol • Història del consum d'alcohol • Consum d'alcohol i salut • Publicitat sobre l'alcohol • Cultura de l'alcohol • Abús de l'alcohol |
|---|---|
| Producció | El·laboració • Destil·lació • Vinificació |
| Begudes fermentades | Cervesa • Vi • Sidra • Vins d'arròs • Altres Begudes fermentades: Basi • Huangjiu • Kumis • Hidromel • Pulque • Sahti • Gouqi jiu |
| Begudes destil·lades | Ametlla: Amaretto | Anís: Absenta • Arak • Ouzo • Rakı • Pastís • Sambuca | Atzavara: Tequila • Mescal Arròs: Baijiu d'arròs • Soju • Awamori Canya de sucre/ Melasses: Rom • Cachaça • Aiguardent • Falernum • Guaro • Seco Herrerano Cereals diversos: Shōchū • Vodka • Whisky • Whisky canadenc | Coco: Arrack Fruits: Ginebra • Kirsch • Limoncello • Palinka • Rakia • Schnapps | Mel: Bärenjäger • Krupnik Ordi: Whisky escocès • Whisky irlandès • Whisky japonès | Oruxos: Grappa • Oruxo • Zivania • Tsikoudia • Tsipouro • Rakia Ou: Advocaat | Panís: Bourbon whisky • Whiskey de panís • Tennessee whiskey | Patata: Aquavit • Brennivín • Snaps • Vodka Poma: Applejack • Calvados | Pruna: Slivovitz • Ţuică | Sorgo: Baijiu (Kaoliang) | Sègol: Whiskey de sègol Vi: Armanyac • Brandi • Brandi de Xerès • Conyac • Pisco • Rakia |
| Combinats alcohòlics | Alcopop / Pre-barrejats • Còctels de cervesa • Còctels • Cremats • Glops, xarrups i cops • Còctels de vi • Ponxes |
