Ginebre comú
De Viquipèdia
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Juniperus communis subsp. communis
fulles i gàlbuls |
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Juniperus communis L. |
||||||||||||||
El ginebre comú o simplement ginebre (Juniperus communis), és una espècie del gènere Juniperus.
És originària de l'hemisferi nord, a Euràsia i nordamèrica i ocupa, incloent les seves subespècies, una gran àrea des de la tundra a muntanyes al voltant dels 30 graus de latitud nord.
Adopta la forma d'arbre de fins a 10 metres d'alt o d'un arbust.
Les fulles són aciculars disposades en grups de tres i amb una banda clara única a la part superior (el càdec en té dues).
Presenta dioècia, és a dir que hi ha plantes només amb flors masculines que alliberen el pol·len durant març i abril i plantes només amb flors femenines. Aquestes darreres són les que porten gàlbuls, estructures globulars morfològicament semblants a una baia, i per tant llavors que es troben en quantitats de 3 a 6 en cada gàlbul.
Les llavors són dispersades pels ocells en els seus excrements.
[edita] Taxonomia
- Juniperus communis subsp. communis – Ginebre comú. Normalment un arbre o un arbust erecte, amb fulles de 8 a 20 mm de llargada; Estroba a moderada o baixa altitud en climes temperats.
- Juniperus communis subsp. communis var. communis – Europa, i Àsia del Nord
- Juniperus communis subsp. communis var. depressa – Amèrica del Nord
- Juniperus communis subsp. communis var. nipponica – Japó (a vegades considerat com una espècie diferent: Juniperus rigida var. nipponica)
- Juniperus communis subsp. alpina – Ginebró (sinònims J. c. subsp. nana, J. c. var. saxatilis). Arbust de creixement prostrat amb fulles de 3 a 8 mm de llargada; Es troba en àrees subàrtiques o a gran altitud en muntanyes de zones de clima temperat.
- Juniperus communis subsp. alpina var. alpina – Grenlàndia, Europa i Àsia
- Juniperus communis subsp. alpina var. megistocarpa – Est del Canadà (dubtosament diferent de la varietat alpina.)
- Juniperus communis subsp. alpina var. jackii – Oest de nordamèrica (dubtosament diferent de la varietat alpina)
[edita] Usos
De vegades es fa servir com a planta ormnamental. A Escandinàvia utilitzen la seva fusta per emmagatzemar productes làctis com mantega o formatge.
Els gàlbuls són molt astingents si es mengen crus però assecats serveixen per a fer salses en plats de carn.
La ginebra i la beguda típica d'Eslovàquia anomenada Borovička es fan amb els gàlbuls del ginebre comú. També a Finlàndia elaboren una cervesa ,sahti, aromatitzada amb els fruits del ginebre.
[edita] Referències i enllaços externs
- Conifer Specialist Group (1998). Juniperus communis. Llista Vermella d'espècies amenaçades de la IUCN, 2006. IUCN 2006. Consultat el 12 May 2006.
Database entry includes a brief justification of why this species is of least concern
- Flora Europaea: Juniperus communis
- Adams, R. P. 2004. Junipers of the World: The genus Juniperus. Trafford. ISBN 1-4120-4250-X
- Arboretum de Villardebelle photos of cones & shoots
