Gerd
De Viquipèdia
 |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
.jpg/220px-Raspberries_(Rubus_Idaeus).jpg) |
||||||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
| Rubus idaeus L. |
||||||||||||||||||
El gerd és el fruit de la gerdera (Rubus idaeus). És una polidrupa, o sigui, està format per petites boles, cada una de les quals és una drupa, molt semblant a la móra de l'esbarzer, però se'n diferencia pel color vermell, mentre que les móres dels esbarzers són negres. Madura a l'estiu i és un bon comestible, també se'n poden fer melmelades.
[edita] La gerdera
La gerdera és un arbust d'entre 60 i 120 cm d'alçada,[1] amb els turions (tiges joves) drets, amb molts agullons rectes i febles que no punxen gaire. Les fulles són pinnaticompostes, amb 3, 5 o 7 folíols verds a l'anvers i blanquinosos i peluts pel revers. Els folíols són tots sèssils o gairebé, excepte el de l'extrem, que té pecíol.[1][2]
A Catalunya creix entre els 800 i els 1200 m. d'altitud al Pirineu i en alguns llocs de la Serralada Prelitoral, però esdevé molt rar al sud del Montseny; no la trobem al País Valencià ni a les Illes.[1] Es troba sobretot en marges de terra de camins, i en clarianes de bosc, sobre terreny silícic.[2]
[edita] Referències
- ↑ 1,0 1,1 1,2 BOLÒS, O. et al. Flora manual dels Països Catalans Barcelona 1990 (2a ed., 1993) Ed. Pòrtic. ISBN 84-7306-400-3
- ↑ 2,0 2,1 DURAN, M., MORGUÍ, M., SALLÉS, M. Viure de la natura Barcelona, 1987. Ed. Kapel ISBN 84-85952-68-5
 |
Aquest article sobre gastronomia és un esborrany i possiblement li calgui una expansió substancial o una bona reestructuració del seu contingut. Per això, podeu ajudar la Viquipèdia expandint-lo i millorant la seva qualitat traduint d'altres viquipèdies, posant textos amb el permís de l'autor o extraient-ne informació. |
 |
Aquest article sobre flora és un esborrany i possiblement li calgui una expansió substancial o una bona reestructuració del seu contingut. Per això, podeu ajudar la Viquipèdia expandint-lo i millorant la seva qualitat traduint d'altres Viquipèdies, posant textos amb el permís de l'autor o extraient-ne informació. |
