Gautxo
De Viquip??dia
El gaucho ??s l'habitant de les zones rurals d'Argentina, Uruguai, Paraguai i el sud del Brasil dedicats, principalment, a la ramaderia. ??s l'equivalent al cowboy nord-americ??, el charro m??xic??, el huaso xil?? i el llanero vene??ol??. La dona guacha rep el nom tradicional de china.
Taula de continguts |
[edita] Etimologia
El terme catal?? ??s la transliteraci?? del castell?? gaucho i del portugu??s ga??cho. Hi ha diverses teories sobre l'origen del terme. Es creu que es deriva del quetxua huascho que significa orfe o vagabund, o de l'??rab chauch, un tipus de fuet utilitzat en els animals.
El primer registre escrit que cont?? el terme data del 1816. El terme china probablement prov?? del quechua txina, i pot significar "dona" o fins i tot "servent" o, tradicionalment a Sud-am??rica, "dona amb ulls ametllats o d'aparen??a amerindia".
[edita] Or??gens i distribuci??
Els gauchos eren, usualment, n??mades, i vivien arreu del territori argent??, part del sud de Bol??via, Paraguai, Uruguai i el territori actual de l'estat brasiler de Riu Gran don Sul.
La majoria dels gauchos eren criolls, sud-americans d'ascend??ncia espanyola, o mestissos, d'ascend??ncia espanyola i ind??gena, encara que amb la immigraci?? subseq??ent el terme s'utilitzaria per referir-se als ramaders b?? siguin d'ascend??ncia europea, mestissa, o fins i tot mulata o africana, depenent de la regi??.
El gaucho t?? un paper simb??lic molt important en el nacionalisme de la regi??, especialment a l'Argentina. El poema ??pic Mart??n Fierro de Jos?? Hern??ndez utilitza al gaucho com s??mbol de la tradici?? nacional argentina, en contraposici?? a les tend??ncies europeitzants i fins i tot a la corrupci??.
[edita] Dieta
La dieta dels gauchos consisteix tradicionalment, en carn de bestiar, i yerba mate, una infusi?? d'herbes plena de nutrients. La cuina tradicional argentina es basa en les senzilles receptes dels gauchos.
[edita] Vestuari
Quant a la vestimenta, els gauchos difereixen dels cowboy nord-americans i els charros mexicans, ja que el gautxo utilitza un poncho, equivalent al jorongo mexic??) per a protegir-se de les inclem??ncies del temps, un fac??n o punyal, ganivet llarg, un rebenque (fuet), i uns pantalons bombats denominats bombachas, barret o chambergo, botes, espolons i un tirador cridat rastra a manera de cintur??.
Tamb?? utilitzen boleadoras, tres pedres cobertes amb cuir, enlla??ades amb tires de cuir, a m??s del lla?? de cuir.
