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Granja

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Una granja es un área de tierra, incluyendo las diversas estructuras, dedicada principalmente a la práctica de la agricultura, la producción y gestión de los alimentos, ya sea producir o ganado (véase también cría en granjas). Es la instalación de producción básico en la producción de alimentos . Granjas pueden ser de propiedad y operados por un solo individuo, familia o comunidad, o por una corporación o empresa. Una granja puede ser una celebración de cualquier tamaño, desde una fracción de hectárea a varios miles de hectáreas.

Una empresa que produce frutos de árboles o frutos secos se llama huerto; un viñedo produce pasas, vino o uva de mesa. La estable se utiliza para las operaciones involucradas principalmente a la producción de caballos y otros animales y ganado. Una granja que se utiliza principalmente para la producción de leche y de productos lácteos es una granja de productos lácteos . La huerta o granja de camión es una granja que plantea verduras, pero poco o nada de grano. Granjas adicionales especiales incluyen piscifactorías, que elevan los peces en cautiverio como fuente de alimento, y las plantaciones de árboles, que crecen árboles en venta para el trasplante, torpe, o el uso decorativo. La plantación es por lo general una gran granja o finca, en la que el algodón, tabaco, café, caña o azúcar, se cultivan, generalmente por trabajadores residentes.

El desarrollo de la agricultura y granjas era un componente importante en el establecimiento pueblos. Una vez que las personas han pasado de la caza y / o recolección y de la simple horticultura a la agricultura activa, los acuerdos sociales de carreteras, distribución, recolección y comercialización puede evolucionar. Con la excepción de plantaciones y granjas coloniales, tamaño de las fincas tienden a ser pequeñas, en las tierras recién colonizadas y extender como el transporte y los mercados convertido sofisticado. Derechos agrícolas han sido el principio central de una serie de revoluciones, guerras de liberación, y la economía post-coloniales.

Etimología

La palabra llegó a través de ferme francés de Firma del último latín = "pago fijo" de América cantus = "firme y sólido", y se refería originalmente a un gran terrateniente la agricultura fuera de su tierra, entre otros hombres para ejecutarlo, en lugar de correr todo él mismo. Como los tiempos han cambiado menos de personas se necesitan para ayudar en la gestión de la granja debido al aumento de la mecanización.

Agricultura

La agricultura término abarca un amplio espectro de trabajo de producción agrícola. En un extremo de este espectro es la agricultor de subsistencia, que cultiva una pequeña zona con insumos de recursos limitados, y sólo produce suficiente comida para satisfacer las necesidades de su / su familia. En el otro extremo es comercial agricultura intensiva , incluyendo la agricultura industrial. Tal agricultura implica grandes campos y / o número de animales, las aportaciones de recursos de gran tamaño (pesticidas, fertilizantes, etc.), y un alto nivel de mecanización. Estas operaciones generalmente intentan maximizar los ingresos financieros a partir de cereales, producir, o ganado.

Tradicionalmente, el objetivo de la agricultura fue la creación de un beneficio, y para producir una cantidad de material cultivado (es decir, maíz, trigo, etc) para que la cosecha resultante tiene más valor que el costo de plantar una cosecha tan. Los costos podrían incluir la adquisición de semillas, así como el tiempo y la energía necesarios para atender a tal empresa. El producto resultante se utiliza a menudo para sostener a los que cultivan como alimento para comer y una mercancía para vender.

Tipos de agricultura

Granjas especializadas

Las granjas lecheras

Una máquina de ordeño en la acción.

La producción de leche es una clase de agricultura , donde las mujeres de ganado , cabras , u otros mamíferos son criados por su leche , que puede ser procesado, ya sea in situ o transportados productos lácteos para su procesamiento y venta al por menor eventual.

En la mayoría Los países occidentales, una centralizada tambo procesa la leche y los productos lácteos, tales como crema, mantequilla y queso . En el Estados Unidos , estas industrias lácteas son generalmente empresas locales, mientras que en la instalaciones del hemisferio sur pueden estar gestionados por empresas muy grandes a nivel nacional o transnacional (como Fonterra).

Las granjas lecheras generalmente venden los terneros machos a cargo de sus madres para vacuno de carne , como las razas lecheras no son normalmente satisfactorio para comercial de res producción. Muchas granjas lecheras también cultivan sus propios alimentos, por lo general incluyendo maíz , alfalfa, y heno. Este se alimenta directamente a las vacas, o almacena como ensilaje para su uso durante la temporada de invierno. Suplementos dietéticos adicionales se añaden a la alimentación para mejorar la producción de leche.


Las granjas avícolas

Las granjas avícolas se dedican a la cría de pollos, pavos, patos y otras aves, generalmente de carne o huevos.

Propiedad

Control y la propiedad agrícola ha sido tradicionalmente un indicador clave de estatus y poder, sobre todo en las sociedades agrarias. La distribución de la propiedad granja históricamente ha estado muy ligada a la forma de gobierno . Medieval feudalismo era esencialmente un sistema que centraliza el control de las tierras agrícolas, el control de mano de obra agrícola y el poder político, mientras que el americano temprano la democracia , en la que la propiedad de la tierra era un requisito previo de los derechos de voto, fue construida en los caminos relativamente fáciles a la propiedad individual granja. Sin embargo, la gradual modernización y la mecanización de la agricultura, lo que aumenta en gran medida tanto las necesidades de capital de la agricultura y la eficiencia, ha llevado a cada vez más grandes fincas propiedad de personas naturales o jurídicas. Esto por lo general se ha visto acompañada por la desvinculación del poder político de la propiedad agrícola.

Formas de propiedad

En algunas sociedades (sobre todo socialistas y comunistas), la agricultura colectiva es la norma, ya sea con la propiedad estatal de la tierra o la propiedad común de un grupo local. Sobre todo en las sociedades sin la agricultura industrializada generalizada, arrendamiento agrícola y aparcería son comunes; agricultores o pagar los propietarios por el derecho a utilizar las tierras agrícolas o renunciar a una parte de los cultivos.

Historia

La práctica de la agricultura comenzó alrededor de 8000 aC en el Creciente Fértil de Mesopotamia (parte de la actual Irak , Turquía , Siria y Jordania , que era entonces más verde).

Granjas de todo el mundo

Islas Británicas y Europa

Muchas granjas han caído en mal estado, como las ruinas de en de Superior Hempshaw Anglezarke, Inglaterra

En el Reino Unido, granja como una unidad agrícola, siempre denota el área de pastos y otros campos junto con su granja y corral, graneros, establos, cuadras, etc. En Inglaterra hay un punto vago cuando una gran finca deja de ser referido como una granja y se convierte en un inmuebles; aunque este término puede referirse a una colección de establecimientos en la misma propiedad.

Norteamérica

La agricultura cerca Klingerstown, Pennsylvania.

La tierra y los edificios de una granja se llaman la "granja". Empresas donde el ganado se cría en pastizales son llamados ranchos. Donde el ganado se cría en confinamiento en los piensos producidos en otros lugares, el término feedlot se utiliza generalmente

En 1910 había 6.406.000 granjas y 10.174.000 trabajadores familiares; En 2000 había sólo 2.172 millones granjas y 2.062.300 trabajadores familiares.

Michelsen Granja Sitio Histórico Provincial de Alberta, Stirling Agrícola Aldea

En los Estados Unidos, el ochenta y uno por ciento de todos los trabajadores agrícolas son los trabajadores migrantes, y setenta y uno por ciento son de origen extranjero. El ochenta por ciento de los trabajadores agrícolas son hombres, siendo la edad media de 31. Además, los trabajadores agrícolas ganan menos de $ 75,000 al año, por lo que una tarifa por hora promedio de menos de $ 27.00. En promedio, las familias de trabajadores agrícolas ganan $ 10.000 por año, lo que es significativamente inferior al nivel de 2005 de Estados Unidos de la pobreza de $ 19,874 para una familia de cuatro.

En 2007, se espera que la superficie de maíz para aumentar en un 15% debido a la alta demanda de etanol, tanto dentro como fuera de los productores estadounidenses están esperando para plantar 90,5 millones de acres (366.000 km²) de maíz, por lo que es la mayor cosecha de maíz desde 1944 .

Australia

La agricultura es un sector económico importante en Australia. Una granja es un área de tierra utilizada para la producción primaria, que incluirá edificios.

Cuando la mayor parte de los ingresos proviene de algún otro empleo, y la granja es realmente una residencia expandida, la granja manía término es común. Esto permitirá que el tamaño suficiente para el uso recreativo, pero muy poco probable que produzca ingresos suficientes para ser autosuficiente. Corrales son comúnmente alrededor de 5 acres (20.000 m 2), pero puede ser mucho más grande dependiendo de los precios del suelo (que varían regionalmente).

A menudo muy pequeñas fincas utilizadas para la producción primaria intensiva son referidos por la especialización que están siendo utilizados para, por ejemplo, una lechería en lugar de una granja lechera, una pocilga, una huerta, etc. Esto también se aplica a los corrales de engorde, que se desarrolló específicamente a un solo propósito y no suelen ser capaces de ser utilizados para el propósito más general (mixtos) las prácticas agrícolas.

En las zonas remotas granjas pueden llegar a ser bastante grande. Como con propiedades en Inglaterra, no hay un tamaño definido o método de operación en la que una gran granja se convierte en una estación.

Independientemente del tamaño, la estación término sólo se utiliza para las granjas donde la actividad principal es el pastoreo. Algunas granjas de algodón en el noroeste Nueva Gales del Sur o el sudoeste Queensland se han formado mediante la combinación de estaciones de ovejas anteriores vez suficiente agua se ha convertido en disponible para permitir que el algodón que se cultiva.

Instalaciones de la finca

Una escena de la granja pastoral con un granero rojo clásico.

Granjas requieren edificios para facilitar la acción de la agricultura el material a mano. Dichos edificios pueden incluir una casa de campo (por los agricultores), un grano silo (para almacenar grano), y un granero (para el almacenamiento de ciertos animales.)

Maquinaria agrícola

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