Per??xid d'hidrogen
De Viquip??dia
L'aigua oxigenada o per??xid d'hidrogen (H2O2), ??s un compost qu??mic lleugerament diferent a l'aigua (H2O). Ja que cont?? un oxigen extra en cada mol??cula.
La seva estructura simplificada ??s; H-O-O-H
Aquest fet la converteix en una subst??ncia bastant inestable, que t?? tend??ncia a perdre aquests ??toms d'oxigen extres per a convertir-se en aigua, alliberant oxigen pur.
2 * H2O2 ---> 2 * H2O + O2
Aquesta reacci?? la converteix en una subst??ncia molt oxidant, sobretot a concentracions elevades, i en pres??ncia d'un catalitzador que inici?? la reacci??.
En la seva aplicaci?? com a desinfectant, s'aprofita la seva capacitat per a oxidar i destruir teixits, que al ser aplicada en zones localitzades, es pret??n que nom??s afecti als teixits m??s externs de les ferides, provocant la destrucci?? dels possibles agents pat??gens.
La concentraci?? habitual de l'aigua oxigenada per a usos m??dics ??s d'entre el 3% i el 10%, tot i que la utilitzada per a usos cient??fics i industrials sol ser de concentraci?? m??s elevada. L'aigua oxigenada a concentracions elevades pot provocar cremades al contacte amb la pell i t?? un fort potencial explosiu.
Actualment tamb?? cal destacar la seva import??ncia com a agent blanquejant en les ind??stries com la paperera i en la fabricaci?? de detergents.
La concentraci?? de les dissolucions aquoses de per??xid d'hidrogen s'acostuma a expressar en volums. Aquesta unitat mesura els litres d'oxigen que es generarien en la descomposici?? (segons la reacci?? anterior) de tot el per??xid d'hidrogen present en un litre de dissoluci??, en condicions normals de pressi?? i temperatura. Aix??, per exemple, una dissoluci?? de per??xid d'hidrogen de 10 volums (tenint en compte que en condicions normals, 1 mol de qualsevol gas t?? un volum de 22.4 litres) equival a una dissoluci?? al 3 % d'aigua oxigenada.
El per??xid d'hidrogen tamb?? el trobem de forma natural en les c??l??lules de tots els organismes aer??bics, com a producte residual de la ??-oxidaci?? peroxisomal. L'acci?? de l'enzim catalasa neutralitza el per??xid d'hidrogen, ja que redueix l'energia d'activaci?? de la reacci?? abans esmentada, fet que produeix una acceleraci?? del proc??s.
