Glicoproteïna

De Viquipèdia

Una glicoproteïna és una biomolècula formada per una proteïna i un carbohidrat. El carbohidrat pot ser afegit a la proteïna durant o després de la traducció. En funció del lloc on s'uneixi el carbohidrat tindrem una N-glicosilació, si la unió té lloc en un residu asparagina o bé, una O-glicosilació, si aquesta té lloc en una hidroxilisina, hidroxiprolina, serina o treonina.

Entre els monosacàrids més freqüents en eukarya podem trobar la glucosa, l'N-acetilglucosamina, la galactosa, l'N-acetilgalactosamina, la manosa, entre d'altres. El sucre pot influir en l'estabilitat de la proteïna i en la unió a i de diferents substrats.