Feta
De Viquipèdia
El feta és un formatge fet amb llet d'ovella o de cabra, de pasta tova crua i madurat en salmorra durant un període de quinze a trenta dies. Té un gust salat i lleugerament agre.
És originari de Grècia.
[edita] Degustació
El feta es pren esmicolat a les amanides (exemple de l'amanida grega clàssica) o juntament amb tomàquets tallats, oli d'oliva i herbes fresques.
