Bola-de-neu

De Viquipèdia

Bola-de-neu
Agaricus arvensis
Classificació científica
Regne: Fungi Divisió: Basidiomycota Classe: Homobasidiomycetes Subclasse: Homobasidiomycetidae Ordre: Agaricales Família: Agaricaceae Gènere: Agaricus Espècie: A. arvensis
Nom binomial
Agaricus arvensis Schaeff.

El bola-de-neu (Agaricus arvensis) és un bolet que pot arribar als 20 cm de llarg i té la carn blanca.

Taula de continguts 1 Comestibilitat 2 Risc de confusió amb altres espècies 3 Referències 4 Enllaços externs

[edita] Comestibilitat

És comestible encara que són preferibles els exemplars joves.

[edita] Risc de confusió amb altres espècies

Pot ser confós amb l'Agaricus xanthoderma (tòxic), l'Amanita verna, l'Amanita virosa i l'Amanita phalloides var. alba (mortal).

[edita] Referències

• Lincoff, Gary: The Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms. Chanticleer Press: Nova York, 1981.
• Miller, Orson: Mushrooms of North America. Nova York, E.P. Dutton, 1984.

[edita] Enllaços externs

• Fotografies d'aquest bolet en diferents estadis de maduresa.
• Descripció i fotografies del bola-de-neu. (anglès)
• Informació i fotografia del bola-de-neu. (anglès)
• El bola-de-neu a l'Index Fungorum.