Poule
Pour les articles homonymes, voir Poule (homonymie).nom vernaculaire ambigu :
L'appellation « Poule » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
Poules domestiques de Bresse.
Taxons concernés
- Famille :
- Galliformes
- Rallidae
- Les différentes Espèces :
- Voir texte
Poule domestique
- Poule domestique
- Liste des races de poules
- Aviculture
.jpg)
Poule est un nom vernaculaire ambigu en français. « Poule » est le nom donné généralement à la femelle de plusieurs espèces d'oiseaux, principalement des galliformes et en particulier à la poule domestique (Gallus gallus domesticus) mais ce terme peut désigner d'autres espèces parmi les oiseaux.
Étymologie et vocabulaire
Le terme poule dérive du latin pullus, qui signifie petit animal, comme dans poulet et poulain. Le terme a vite remplacé l'ancien français geline qui avait le sens de jeune poule. C'est la poulette qui porte aujourd'hui ce sens.
Chez les autres espèces que Gallus gallus domesticus, le nom vernaculaire précise généralement un élément permettant d'identifier l'espèce à laquelle appartient la femelle, comme la « poule faisane » ou la « poule de bruyère ». La distinction de sexe n'est pas toujours précise quand le terme « poule » est repris dans le nom normalisé de l'espèce. Par exemple « poule d'eau » ou bien « poulette de roche » désignent les spécimens mâles aussi bien que femelles de l'espèce.
La plupart du temps, on dit qu'une poule domestique glousse, mais une poule « poule pondeuse » claquette, caquette et crételle avant, pendant et après la ponte d'un œuf. Une petite poule domestique, ou poule naine, est parfois appelée Bantam, cayenne, bassette, gallinette... selon les régions.
Quelques oiseaux appelés « poules »
Note : certains noms ont plusieurs significations.
- Poule - voir Poule domestique[1]
- Poules - nom communément donné aux femelles chez d'autres Galliformes[2]
- Poule de bruyère - femelle du Coq de bruyère (Tetrao urogallus)
- Poule domestique - femelle du Coq domestique (Gallus gallus domesticus)
- Poule d'eau ou Gallinule poule-d'eau
- Poule d'Inde - Dinde[1]
- Poule faisane - femelle de plusieurs espèces de faisans, de la sous-famille des Phasianinae.
- Poule naine - voir Poule domestique naine
- Poule rouge - Aphanapteryx bonasia (ou Râle de Maurice). Espèce disparue
- Poule sultane - Porphyrio porphyrio[3]
- Poule de Turquie - Dinde[1]
et par analogie avec l'aspect des poules :
- Poule des pharaons ou Percnoptère d'Égypte - Neophron percnopterus[1]
Les poules dans la culture
- Le terme poule est utilisé dans de nombreuses expressions, comme « poule mouillée » ou « avoir la chair de poule » à propos d'une personne qui a peur. Une « poule » désigne aussi une femme en argot. Ce terme est parfois utilisé également dans les laboratoires pour désigner une pipette.
Symbolique
Calendrier républicain
Voir aussi
- Poule naine
- Poule de mer
- Liste des races de poules
- Poulette
- Coq
- Poulet
- Poulet comme animal domestique
- Aviculture
- Développement de la coquille d'œuf chez la poule domestique
- Paradoxe de l'œuf et de la poule
- La poule aux œufs d'or
Notes et références
- 1 2 3 4 Meyer C., ed. sc., 2009, Dictionnaire des Sciences Animales. consulter en ligne. Montpellier, France, Cirad.
- ↑ Voir cette espèce sur le site idRef
- ↑ Nom vernaculaire français d'après Dictionary of Common (Vernacular) Names sur Nomen.at
- ↑ Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine, Rapport fait à la Convention nationale dans la séance du 3 du second mois de la seconde année de la République Française, p. 25.
Portail de l'ornithologie