Cortinarius cumatilis

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Cortinarius cumatilis

Cortinarius cumatilis

Classificazione scientifica

Regno:	Fungi
Divisione:	Basidiomycota
Classe:	Basidiomycetes
Ordine:	Agaricales
Famiglia:	Cortinariaceae
Genere:	Cortinarius
Sottogenere:	Phlegmacium
Specie:	C. cumatilis

Nomenclatura binomiale

Cortinarius
Fr., 1838

Partecipa al Progetto:Forme di vita

? Caratteristiche morfologiche Cortinarius cumatilis
cappello convesso	imenio lamelle	adnate	sporata marrone
cortina	carne immutabile	micorrizico	commestibile
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Cortinarius cumatilis Fr., Epicrisis Systematics Mycologici (Upsaliae): 269 (1838).

Il Cortinarius cumatilis è un fungo molto vicino al Cortinarius praestans e si riconosce per il colore violaceo del cappello, le lamelle biancastre, il portamento robusto e l'habitat sotto conifere.

[modifica] Descrizione della specie

[modifica] Cappello

6-10 cm, prima emisferico, poi convesso, infine piano-convesso.

margine: involuto, fibrilloso.
cuticola: viscosa, sericea, blu violacea, grigio-porpora, con sfumature ocra-bluastre.

[modifica] Lamelle

Fitte, strette, sinuose, adnate, biancastre poi bruno-grigiastre con sfumature violacee, con il filo seghettato, biancastro.

[modifica] Gambo

5-10 x 1-2 cm, da cilindrico a leggermente clavato, pieno, duro, fibrilloso, bianco, coperto da un velo violetto più persistente alla base.

[modifica] Spore

10-12 x 5,5-6,5 µm, da ellittiche ad amigdaliformi, lievemente verrucose.

[modifica] Carne

Biancastra, compatta.

Odore: inodore.
Sapore: dolce.

[modifica] Reazione chimica

KOH + cuticola: brunastro.

[modifica] Habitat

Specie acidofila, cresce prevalentemente in simbiosi con le conifere.

[modifica] Commestibilità

Buona.

[modifica] Etimologia

Genere: dal latino cortinarius = attinente le cortine, per i caratteristici residui del velo parziale.
Specie: dal greco kúma = onda del mare, per il colore del cappello.

[modifica] Specie simili

Può essere confuso con il Cortinarius volvatus che non è commestibile e provoca disturbi gastrointestinali.

[modifica] Varietà

Cortinarius cumatilis var. haasii (Moser) Quadr., Docums Mycol. 14(no. 56): 28 (1985).

Lamelle bluastre negli esemplari giovani, gambo più sottile, bulboso alla base. Spore da amigdaliformi a citriformi, un po' verrucose, 9-11,5 x 5-6 µm. Calcicolo, predilige crescere sotto latifoglie.

[modifica] Collegamenti esterni

[modifica] Bibliografia

Cortinarius cumatilis. in www.IndexFungorum.org (CABI Bioscience Databases)
Bontacchio, S.. Cortinarius cumatilis in Sistema Informativo sulla Trasformazione Alimentare. 23/05/2005

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La determinazione di un fungo e la sua commestibilità va affidata a micologi esperti e certificati, o ai centri di controllo delle ASL. Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.