Coprinus
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
 |
||||||||||||
 Coprinus comatus |
||||||||||||
| Classificazione scientifica | ||||||||||||
|
||||||||||||
Coprinus Pers., Tentamen Dispositionis Methodicae Fungorum 62 (1797).
Al genere Coprinus appartengono funghi saprofiti, melanosporei di dimensione variabile, fragili e poco carnosi che crescono su letame o su terreni ricchi di sostanze organiche.
Al genere appartengono una cinquantina di specie di cui solo alcune commestibili.
Alcune specie come il Coprinus atramentarius ed il Coprinus micaceus, se consumate assieme a bevande alcoliche, provocano problemi cardiovascolari (sindrome coprinica) con effetti che si presentano anche a distanza di alcuni giorni.
La specie di taglia più grossa è il Coprinus picaceus, riconoscibile per il cappello scuro ornato da larghe placche biancastre; può raggiungere dimensioni ragguardevoli, in casi molto rari anche fino a 40 cm di lunghezza (la lunghezza media è di 20-30 cm) Il C. picaceus non è commestibile e si ritiene possa scatenare anch' esso la suddetta sindrome se consumato con bevande alcoliche; comunque l' odore è spesso repellente (fecale) e ciò scoraggia anche i micofagi più incalliti.
Indice |
[modifica] Caratteristiche delle specie
[modifica] Velo generale
Fioccoso o membranoso persistente spesso in squame o fiocchi sul cappello ed alla base del gambo.
[modifica] Cappello
Liscio, campanulato e deliquescente negli esemplari adulti.
[modifica] Lamelle
Sottili, fitte e libere al gambo, con colore che va dal rosa pallido al nerastro, deliquescenti negli esemplari adulti.
[modifica] Volva
Assente, ma alcune specie presentano un anello fugace.
[modifica] Carne
Esigua e fragile; leggermente più consistente in C. comatus. Spesso deliquescente.
- Odore: quasi sempre leggero o subnullo, qualche volta complesso, altre volte aromatico.
- Sapore: spesso subnullo oppure insignificante, altre volte gradevole.
[modifica] Spore
Generalmente ellittiche, nere in massa, con poro germinativo ben visibile.
[modifica] Habitat
Su terreni ricchi di humus, prati, residui vegetali in decomposizione oppure su letame.
[modifica] Commestibilità delle specie
Senza valore.
L'unica specie edule degna di nota è il Coprinus comatus, fungo molto apprezzato e ricercato.
[modifica] Specie di Coprinus
La specie tipo è il Coprinus comatus (O.F. Müll.) Gray (1797).
Altre specie appartenenti al genere sono:
- Coprinus angulatus
- Coprinus atramentarius
- Coprinus comatus var. ovatus
- Coprinus disseminatus
- Coprinus ellisii
- Coprinus gonophyllus
- Coprinus hansenii
- Coprinus micaceus
- Coprinus niveus
- Coprinus picaceus
- Coprinus plicatilis
- Coprinus silvaticus
- Coprinus sterquilinus
- Coprinus xanthothrix
[modifica] Bibliografia
- Bas, C. 1971. Over halm-bewonende Coprinus-soorten. In Coolia 15: 46.
- Bender, H. & M. Enderle. 1988. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. IV. In Z. Mykol. 54: 45-68.
- Bender, H., M. Enderle & G.J. Krieglsteiner.1984. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. II. In Z. Mykol. 50: 17-40.
- Bender, H. & M. Enderle. 1995. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. VI. In Z. Mykol. 61: 11-28.
- Bogart, F. van de, 1976-1979. The genus Coprinus in Western North America, Part 1 (sect. Coprinus), 2: (sect. Lanatuli), 3: (sect. Atramentarii). In Mycotaxon 4: 233-275, 8: 243-291, 10: 155-174 .
- Cacialli, Gabrielle, Vincenzo Caroti & Francesco Doveri. AMB, Trento 1999. Contributio ad Cognitionum Coprinorum.
- Consiglio, Giovanni, in Boll. Gruppo micol. G. Bres. 42(3): 183-192. 1999. Contributo alla conoscenza dei Macromyceti dell'Emilia-Romagna. XVI. Genera Coprinus.
- Citerin, M., 1992. Clé analytique du genre Coprinus. Document mycologiques 22 (86): 1-28.
- Enderle, M. & Bender, H. 1990. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. V. In Z. Mykol. 56: 19-46.
- Enderle, M., Krieglsteiner, G.J. & Bender, H. 1986. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. III. In Z. Mykol. 52: 101-132.
- Fraiture, André & Bert Vanholen in Bulletin de la Société Mycologique de France 11(1): 1-18.Coprinus strossmayeri et ses synonymes. 2000. A very copious article about this species (In France).
- Haan, A. de, in AMK (Antwerpse Mycologische Kring, 4: 88-90. 1999) discussing a number of species in Coprinus subsection Micacei and Domestici and comparing collections of Coprinus truncorum, C. pallidissimus and C. ellisii found in Belgium in 1999.
- Kits van Waveren, E. 1968. The 'stercocarius group' of the genus Coprinus. In Persoonia 5: 131-176.
- Kits van Waveren, E. 1971. De 'stercorarius-groep' van het geslacht Coprinus. In Coolia 15: 8 .
- Krieglsteiner, G.J., Bender, H. & Enderle, M. 1982. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. I. In Z. Mykol. 48: 65-88.
- Kühner, R., Romagnesi, H., 1953. Flore analytique des champignons supérieurs. Paris, Masson, 536p.
- Lange, M. 1952. Species concept in the genus Coprinus. In Dansk bot. Ark. 14 (6): 1-164.
- Lange, M. & A.H. Smith. 1953. The Coprinus ephemerus group. In Mycologia 45: 747-780.
- Orton, P.D. & R. Watling. 1979. Coprinaceae Part 1: Coprinus. British Fungus Flora 2 (1), 149 pp..
- Pilát, A. & M. Svrcek. 1967. Revisio specierum sectionis Herbicolae Pil. et Svr. generis Coprinus (Pers. ex) S.F. Gray. In Ceská Mykologie 21: 136-145.
- Redhead, S.A., R. Vilgalys, J.-M. Moncalvo, J. Johnson & J.S. Hopple, Jr. Coprinus Pers. and the disposition of Coprinus species sensu lato. Taxon 50(1): 203-241. 2001.
- Redhead, S.A. & J.A. Traquair. 1981. Coprinus sect. Herbicolae from Canada. In Mycotaxon 13: 373-404.
- Uljé, C.B. & C. Bas. 1985. Coprinus hercules, spec. nov.. In Persoonia 12: 483-486.
- Uljé, C.B. 1986. Over de hemerobius-groep. In Coolia 29: 25-31.
- Uljé, C.B. & C. Bas. 1988. Studies in Coprinus-I. Subsections Auricomi and Glabri of Coprinus section Pseudocoprinus. In Persoonia 13: 433-448.
- Uljé, C.B.1988. Four new species of Coprinus from the Netherlands. In Persoonia 13: 479-488.
- Uljé, C.B. & C. Bas. 1991. Studies in Coprinus-II. Subsection Setulosi of section Pseudocoprinus. In Persoonia 14: 275-339.
- Uljé, C.B. & M.E. Noordeloos. 1993. Studies in Coprinus-III. Coprinus section Veliformes. Subsection and revision of subsection Nivei emend. In Persoonia 15: 257-301.
- Uljé, C.B. & C. Bas. 1993. Some new species of Coprinus from the Netherlands. In Persoonia 15: 357-368.
- Uljé, C.B. & M.E. Noordeloos. 1996. Type studies in Coprinus subsection Alachuani. In Proc. Kon. Ned. Akad. v. Wetensch. 99 (1-2): 105-124.
- Uljé, C.B. & M.E. Noordeloos in Persoonia 17: 165-199. 1999. Studies in Coprinus 5. The paper contains descriptions, microscopical drawings and a key to the species of subsection Lanatuli. Two new species are described: C. bicornis and C. spelaiophilus.
- Uljé, C.B. & M.E. Noordeloos. 1997. Studies in Coprinus-IV. Coprinus section Coprinus. Subsection and revision of subsection Alachuani. In Persoonia 16: 265-333.
- Uljé, C.B. & H. Bender. 1997. Additional studies in Coprinus subsection Glabri. In Persoonia 16: 373-381.
- Uljé, C.B. & al. 1998. First report of Coprinus spadiceisporus in Europe. In Persoonia 16: 537-540.
- Uljé, C.B. & al. 1998. A new Coprinus of Papua New Guinea, sporulating in culture. In Persoonia 16: 549-551.
[modifica] Collegamenti esterni
Wikimedia Commons contiene file multimediali su Coprinus
| Micologia | |
 |
Progetto Funghi | La Taverna del Porcino | Foto mancanti | Glossario micologico |
| Categorie: Tutte le voci | Micotossine | Micologi | Funghi: commestibili - commestibili con riserva - non commestibili - velenosi - mortali | Famiglie | |
| Attenzione | |
| La determinazione di un fungo e la sua commestibilità va affidata a micologi esperti e certificati, o ai centri di controllo delle ASL. Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali. |
|
