Marimar Estate

De Viquip??dia

Marimar Torres State.

Marimar Estate ??s un celler situat en el comtat de Sonoma (Calif??rnia), propietat de Marimar Torres, germana de Miguel A. Torres Riera, President de Bodegas Torres.

Al 1986 Marimar Torres va empendre el projecte de plantar una vinya de 24 Ha en els pujols occidentals de la Denominaci?? Russian River Valley, a Green Valley, Comtat de Sonoma, molt a la vora del Pac??fic: un microclima fred i ideal pel Chardonnay i el Pinot Noir. La vinya porta el nom Don Miguel, en honor al seu pare, Miquel Torres i Carb??, art??fex de l??? expansi?? de Torres al m??n. La vinya t?? 24 ha, de les quals 12 estan plantades amb Chardonnnay i 14 amb Pinot Noir.

La vinya "Do??a Margarita", anomenada aix?? en honor a la mare de Marimar, es va plantar al 2002 i domina la Vall de Freestone, a la denominaci?? Sonoma Coast. Encara que la propietat t?? 72 hect??rees, nom??s vuit d??? elles estan dedicades a la vinya i plantades amb Pinot Noir. Gran part de la finca es mant?? intocable i ??s lloc d??? abundant fauna silvestre i flora ind??gena. La vinya de Sonoma s??? han reprodu??t experi??ncies ancestrals de la viticultura mediterr??nia, com la conducci?? vertical de vinyes, l??? elecci?? de porta-empelts m??s resistents a la fil??loxera o un marc de plantaci?? de 2mx1m (5.000 ceps per hect??rea). En totes dues vinyes es cultiva org??nicament des del 2003. El celler, amb capacitat per 15.000 caixes, est?? situat a dalt d???un pujol enmig de la vinya. Els vins Marimar Estate s??? exporten a m??s de 40 pa??sos, principalment Su??cia, Espanya, Regne Unit, Canad??, Jap??, Isl??ndia, entre altres.