Gallina menorquina
De Viquipèdia
La gallina menorquina es va originar a partir de les gallines negres típiques de Menorca. Van ser portades a Anglaterra el segle XVIII, on es va seleccionar i millorar la raça.
Actualment la crien només alguns avicultors aficionats.
Taula de continguts |
[edita] Descripció
Té el plomatge negre verdós.
La seua principal característica és la presència d'unes carúncules blanques, molt grosses i un aspecte molt vertical amb la cua una mica caiguda.
La cresta i la cara són d'un viu vermell.
El bec, els tarsos i els dits, de color negre.
Els mascles pesen de 3,5 a 4 quilos i les femelles uns 3 quilos.
[edita] Ús que se'n fa
L'aptitud principal d'aquesta raça és l'ornamental (sempre apareix en concursos i exposicions).
No és un ocell gaire productiu pel que fa al nombre d'ous (uns 100 o 120 l'any).
La seua carn és blanca i de menys qualitat.
[edita] Bibliografia
- Llorente, Gustavo i Lope, Sílvia: Guia dels animals que es venen al mercat. Ed. Pòrtic, col·lecció Conèixer la natura, núm. 13. Barcelona, novembre del 1994. ISBN 84-7306-909-9, plana 136.
