Colza
De Viquipèdia
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Colza (Brassica napus)
|
||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Brassica napus L. |
||||||||||||||
Colza (Brassica napus), és una varietat de nap que es conrea per les seves llavors. Canola es el nom d'una varietat de colza conreada al Canadà i amb aquest nom sovint es designa (en anglès) a qualsevol colza cultivada
[edita] Descripció
Planta anual de la família Brassicaceae de 0'3 a 1 metre d'alçada, fulles de 5 a 40 cm, floració a principi de primavera amb flors grogues , fruit en silíqua de 5 a 7 cm amb diverses llavors de 1'5 2 mm de diàmetre.
[edita] Conreu
Es pot conrear en climes bastant freds i no excessivament plujosos. En climes d'influència mediterrània es sembra al principi de la tardor mentre en els continentals es fa a la primavera.
[edita] Usos
Producció d'oli de colza de les llavors, com a subproducte s'obté un turtó ric en proteïna dedicat a l'alimentació animal. L'oli pot ser destinat a combustible (biodièsel)
És una planta molt mel·lífera.
Per millora genètica s'obtenen varietats amb molt poc contingut d'àcid erúcic (varietats doble zero) que és lleugerament tòxic.
