Camagroc
De Viquip??dia
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Classificaci?? cient??fica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Cantharellus lutescens (Bull.) Fr. |
||||||||||||||
|
Cantharellus lutescens |
|||
|
|
|
|
|
|
|
Color daurada |
|
|
 |
Llegiu l'advert??ncia abans de fer de boletaires. | ||
|
|
|||
El camagroc (Cantharellus lutescens, del grec Cantharellus diminutiu de k??ntharos: copa; del llat?? lutescens: que es torna groc), rossinyolic, rossinyol de pi, Vaqueta de pi, Misto, picornell de c??rritx, picornell de pi o Ginesterola de pi, ??s un bolet que viu als boscs de pins, principalment als de pi roig, i ??s bon comestible. Creixen formant grans col??nies a les molsoses obagues per la qual cosa s??n molt f??cils de trobar.
De barret bru grisenc, en un principi convex-umbilicat i despr??s imbutiforme, de 3 a 6 cm de di??metre i marge molt ondulat. La cara inferior, que ??s d'un bell color taronja suau, primer llisa i despr??s venada, sense l??mines definides, i s'uneix sense soluci?? de continu??tat amb la cama, afuada i del mateix color.
La carn, que ??s el??stica, s'asseca f??cilment i despr??n aleshores un perfum intens, de brou de carn. Un cop assecat tamb?? es pot moldre. Tamb?? es pot conservar havent agafat el bull i congelat.
