Xirimoier
De Viquipèdia
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Cherimoya fruit
|
||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Annona cherimola Mill. |
||||||||||||||
El xirimoier (Annona cherimola) és un petit arbre del gènere Annona conreat pel seu fruit, la xirimoia.
És originari de la regió dels Andes en les altes valls del Perú, Equador, Bolívia i Colòmbia.
Xirimoia és una paraula provinent de l'idioma quítxua que significa llavors fredes cosa que feia referència al fet que la planta creixia en llocs elevats i freds on altres plantes tropicals ja no es poddien conrear.
És un arbre de fins a 7 metres d'alt caducifoli o semicaducifoli. Fulles en disposició alternada simples i oblongues de fins a 15 cm de llarg i 10 cm d'ample. Flors de 2 a 3 cm en petits grups amb sis pètals groc-marronosos.
[edita] Fruit
De forma oval de 10 a 20 cm de llarg i de 7 a 10 cm de diàmetre amb la pell gairebé llisa. La polpa del fruit és blanca amb nombroses llavors (que són tòxiques si s'ingereixen trencades).
El gust de la polpa de la xirimoia recorda a la 'una barreja de fruits tropicals (banan, mango etc.)
Entre els països europeus Espanya és on es consumeixen més xirimoies. Es conreen en la costa subtropical andalusa (Motril, Almúñecar etc.).
[edita] Referències
- Schroeder, C. A. (1995). Pollination Strategy in the Cherimoya.
- Cherimoya website
- Owens, K. J.(2003). Genetic diversity of Annona cherimola Mill. in south central Bolivia.
