Nyam
De Viquip??dia
 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| Classificaci?? cient??fica | ||||||||||||
|
||||||||||||
El nyam ??s un grup d'esp??cies del g??nere Dioscorea de la fam??lia Dioscoreaceae.
Tamb?? es coneix com a "nyam" una planta conreada del g??nere Oxalis
Hi ha m??s de 150 varietats de Nyam que s??n conreades pel seu mid?? principalment a ??frica, ??sia, Sudam??rica i Oceania, essent un dels conreus principal a l'oest d'??frica i Nova Guinea.
Hi ha molta diversitat morfol??gica entre les diverse varietats o esp??cies de nyam Els tubercles poden arribar a fer 2 metres de llarg??ria i pesar 70 quilos. S??n dificils de pelar per?? es conserven diversos mesos sense necessitat de refrigeraci?? per la qual cosa ??s un recurs alimentari de gran import??ncia estrat??gica per a les poblacions que el conreen.
