Esturi??

De Viquip??dia

Esturions

Esturi?? de l'Atl??ntic

Classificaci?? cient??fica

Regne:	Animalia
F??lum:	Chordata
Classe:	Actinopterygii
Ordre:	Acipenseriformes
Fam??lia:	Acipenseridae
G??nere:	Acipenser Linnaeus, 1758

Esp??cies

Vegeu el text

Els esturions (Acipenser) s??n un g??nere de peixos actinopterigis d'aigua dol??a, de la fam??lia dels acipens??rids. S??n una vintena d'esp??cies origin??ries d'Europa, ??sia i Nord-am??rica.

??s un animal greument amena??at per la pesca intensiva que es realitza per aconseguir la seva fresa, anomenada caviar.

[edita] Caracter??stiques

Els esturions tenen el seu cos guarnit de cinc rengleres longitudinals d'escuts ossis i el seu cap est?? envoltat per un s??lid escut d'??ssos d??rmics i perllongat per la pres??ncia d'un rostre. La boca, inferior i desprove??da de dents, t?? una forma de trompa que els permet escorcollar el llot per alimentar-se de mol??luscs, el seu aliment principal.

L'esturi?? no es reprodueix abans dels 10 anys en el cas dels mascles, i cap els 15 anys en el cas de les femelles. T?? un desenvolupament molt lent per?? pot at??nyer 5 m de longitud i pesar 480 kg, i pot viure m??s de 100 anys.

[edita] Sistem??tica

El g??nere Acipenser inclou 21 esp??cies:

Acipenser albertensis Lambe, 1902.
Acipenser baerii Brandt, 1869 (esturi?? siberi??).
Acipenser brevirostrum Lesueur, 1818 (esturi?? de musell curt).
Acipenser dabryanus Dum??ril, 1869.
Acipenser fulvescens Rafinesque, 1817 (esturi?? groc americ??).
Acipenser gueldenstaedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 (esturi?? del Danubi) (os??tr, en rus ??????????).
Acipenser kikuchii Jordan et Snyder, 1901.
Acipenser medirostris Ayres, 1854 (esturi?? verd).
Acipenser multiscutatus Tanaka, 1908.
Acipenser naccarii Bonaparte, 1836.
Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828.
Acipenser ornatus Leidy, 1873.
Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815 (esturi?? negre americ??).

Acipenser oxyrinchus oxyrinchus (esturi?? de l'Atl??ntic)

Acipenser persicus Borodin, 1897.
Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758.
Acipenser schrenckii Brandt, 1869.
Acipenser sinensis Gray, 1835.
Acipenser stellatus Pallas, 1771 (esturi?? estrellat) (sevruga, en rus ??????????????).
Acipenser sturio Linnaeus, 1758 (esturi?? europeu).
Acipenser toliapicus Agassiz, 1844.
Acipenser transmontanus Richardson, 1836 (esturi?? blanc).