Costers del Rosselló
De Viquipèdia
| AOC Côtes du Roussillon | |
|---|---|
| Seu | Perpinyà |
| Superfície | 5.611 hectàrees |
| Producció | 210.485 hectolitres |
| Varietats blanques | Garnatxa blanca, macabeu, trobat, roussanne, marsanne, malvasia. |
| Varietats negres | Carinyena, garnatxa negra, lledoner pelut, samsó, sirà, mourvèdre, macabeu. |
 |
|
| Font: CIVR | |
Costers del Rosselló és un vi sec amb denominació d'origen (en francès Apellation d'Origine Contrôlée AOC) etiquetat sota les denominacions AOC Côtes du Roussillon i AOC Côtes du Roussillon Les Aspres.
És una denominació d'origen regional que consta de 118 municipis de la Catalunya del Nord, bàsicament el Rosselló i la Fenolleda més part del Vallespir i del Conflent. Des del 1972 reagrupa les antigues denominacions «Rousillon dels Aspres» (abans Haut-Roussillon), «Corbières de Roussillon» i «Corbières Supérieurs du Roussillon». Des del 2004 s'ha afegit la denominació AOC Côtes du Roussillon Les Aspres pels 37 municipis del sud de l'àrea. La zona al nord de la Tet es superposa amb la denominació d'origen Côtes du Roussillon Villages. Destaquen els vins negres i rosats.
