Auró del sucre
De Viquipèdia
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Fulles d'auró del sucre (Acer saccharum)
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
Segur
|
||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Acer saccharum Marshall |
||||||||||||||
L'auró del sucre (Acer saccharum) és un arbre caducifoli de la família Aceraceae.
És originari de l'est de Nord-amèrica i viu en terres humides i més aviat àcides, de clima temperat continental.
[edita] Descripció botànica
És un arbre gran de fins a 30 metres d'alçada. Les fulles són oposades, dentades, lobulades i amb un llarg peciol. Les fulles són de color verd fosc que es tornen de color variable (groc, taronja, vermell) a la tardor. Les flors són llargament peciolades masculines o femenines que apareixen al principi de la primavera. El fruit és en sàmara aparellada que madura a la tardor.
[edita] Aprofitament
- La saba de l'auró de sucre augmenta i es concentra el sucre des de gener a abril i és el moment en que es fan incisions a l'arbre i es col·loquen recipients per a recollir-la segons una tècnica tradicional ja utilitzada pels indis americans. El xarop d'auró és un producte molt apreciat i consumit a nordamèrica.
- La fusta d'aquest arbre és molt resistent i molt utilitzada en ebenisteria, se'n fan des de parquets a instruments musicals i travesses de ferrocarril.
- Molt utilitzat en jardineria amb un especial interès a la tardor per la coloració de les fulles.
- La fulla de l'auró del sucre és un símbol nacional del Canadà.
