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Sorgho

Sujets connexes: Plantes

Renseignements g??n??raux

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Sorgho
Classification scientifique
Uni: Plantae
(Non class??): Angiospermes
(Non class??): Monocotyl??dones
(Non class??): Commelinids
Ordre: Poales
Famille: Poaceae
Sous-famille: Panicoideae
Tribu: Andropogoneae
Genre: Sorgho
L.
Esp??ce

Environ 30 esp??ces, voir le texte

Sorghum est un genre de nombreuses esp??ces de herbes, dont l'un est soulev?? pour le grain et dont plusieurs sont utilis??s comme plantes fourrag??res, cultiv??es ou soit dans le cadre de p??turage. Les plantes sont cultiv??es dans des climats plus chauds dans le monde entier. Les esp??ces sont originaire des r??gions tropicales et subtropicales de tous les continents en plus au sud-ouest du Pacifique et Australasie. Le sorgho est dans la sous-famille Panicoideae et la tribu de Andropogoneae (la tribu de barbon de G??rard et de la canne ?? sucre ).

Culture et utilisations

Un champ de sorgho en Am??rique Centrale .

Une esp??ce, Sorghum bicolor, est une culture mondiale importante, utilis??e pour la nourriture (en grains et sirop de sorgho ou de "m??lasse de sorgho??), fourrage, la production de boissons alcoolis??es, et les biocarburants. La plupart des vari??t??s sont la s??cheresse et tol??rant ?? la chaleur, et sont particuli??rement important dans les r??gions arides, o?? le grain est l'un des agrafes pour les populations pauvres et rurales. Ces vari??t??s forment des composantes importantes de p??turages dans de nombreuses r??gions tropicales. Bicolor Le sorgho est une importante culture vivri??re en Afrique , en Am??rique centrale , et Asie du Sud est la ??cinqui??me plus importante c??r??ale plante cultiv??e dans le monde ".

Certaines esp??ces de sorgho peuvent contenir des niveaux de cyanure d'hydrog??ne , hordenine et les nitrates mortelle pour les animaux de p??turage dans les premiers stades de la croissance de la plante. Quand on est stress?? par la s??cheresse ou de la chaleur, les plantes peuvent ??galement contenir des niveaux toxiques de cyanure et / ou de nitrates ?? des stades ult??rieurs de la croissance.

Une autre esp??ce de sorgho, Johnson herbe (S. halapense), est class?? comme un des esp??ces envahissantes aux ??tats-Unis par la Minist??re de l'Agriculture.

Sorghum vulgare var. Technicum est commun??ment appel?? sorgho.

g??nome du sorgho

En 2009, une ??quipe de chercheurs internationaux a annonc?? qu'ils avaient s??quenc?? le g??nome du sorgho.

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