Birra Forst
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Birra Forst è il nome di una birra italiana.
[modifica] Storia
L'azienda è stata fondata nel 1857 a Foresta (Forst), oggi frazione di Lagundo-Algund all'epoca di Marlengo-Marling. L'azienda e la birra prende il nome da questa località dove oggi termina la superstrada Bolzano-Merano (Me-Bo).
Josef Fuchs, il capostitipe della dinastia che ancora oggi posside le azioni della Birreria, fece costruire il primo stabilimento della birreria Forst dove ancora oggi è collocato (dove può servirsi di notevoli quantità di acqua di sorgente del monte San Giuseppe).
Nel corso degli anni, la Forst si è sviluppata sino a divenire una delle principali aziende produttrici di birra in Italia. A tutt'oggi l'azienda è di proprietà della famiglia Fuchs.
Produce, nello stabilimento altoatesino ed in quello di Palermo, sei tipologie di birra, tra cui quelle di maggior successo sono:
- Vip Pils
- Kronen:
- Sixtus: birra doppio malto, con note di miele e liquirizia
- Premium: birra chiara e leggermente amarognola
[modifica] Collegamenti esterni
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