Volatilitat
De Viquipèdia
La volatilitat és la qualitat a ser volàtil o la tendència que té una substància a vaporitzar-se.
La destil·lació és una tècnica de separació que aprofita la diferent volatilitat de les substàncies d'una mescla homogènia per separar-les en els seus components.
La cromatografia de gasos també aprofita la diferent volatilitat dels components de la mescla per la seva separació.
Article escolar