Usuari:Silvia1979

De Viquipèdia

Les orelletes són les postres típiques de Sidamon i d'altres pobles de la comarca del Pla d'Urgell. Generalment es fan per la Festa Major d'hivern que és per Sant Blai, al mes de febrer. Són unes postres que fa molt anys que ja les feien les nostres padrines. Els ingredients principals són: els ous, la farina, el llevat, la matafaluga, l'anís i el moscatell.