Respiració cel·lular
De Viquipèdia
La respiració cel·lular és una reacció química d'oxidació-reducció que fa possible que es subministri l'energia necessària perquè una cèl·lula funcioni. Per a què aquesta reacció sigui possible, calen dos components bàsics:
El combustible, que pot ser la glucosa, un àcid gras o d'altres molècules orgàniques com aminoàcids o cossos cetònics. En el cas dels éssers humans, i dels animals en general, el carburant s'obté mitjançant la digestió i arriba a les cèl·lules a través del sistema circulatori. En el cas de les plantes, sovint prové de la degradació de la glucosa, sacarosa i midó obtinguts al procés de la fotosíntesi. El comburent, que habitualment és l'oxigen. En el cas dels éssers humans i en la majoria dels vertebrats, l'oxigen s'extreu de l'aire mitjançant l'acció dels pulmons o de les brànquies i també arriba a les cèl·lules gràcies al transport per la via sanguínia, viatjant fixat en l'hemoglobina que hi ha en els eritròcits (glòbuls vermells). Aquesta reacció produeix dos subproductes:
Diòxid de carboni (CO2), que és evacuat per la circulació sanguínia, per on viatja dissolt en el plasma. Aigua (H2O).
