Pa de catalinetes
De Viquipèdia
El Pa de Catalinetes és un pa que es fa especialment per a la festivitat de Les Catalinetes a Xàtiva i que, per ser destinat a xiquets és xicotet (uns 25 centímetres) i amb llavors d'anís al seu interior. Es tradicional menjar-lo junt amb el torró de gat.
